Как высохнет смесь добавили слишком много молока

Я как раз приготовила картофельное пюре и поскользнулся при добавлении молока, добавив слишком много 50%.

Маш сейчас очень жидким. Whats лучший способ спасти его?

Я думаю как тепло, так мягко, чтобы немного подсохнуть или добавив какой-то муки, или оба.

Пюре будет использоваться, чтобы сделать рыбные котлеты, если это делает разницу и приправленный солью и перцем и сливочным маслом.

+673
robawalsh 13 окт. 2013 г., 3:03:25
16 ответов

Речь не о температуре, а о типа питательных веществ, а иногда сочетание температуры и времени.

Так что, если это сахар, вы в основном сделали - немного нагрев и перемешивание-это все, что возьму. Крахмалы занять время, а не только температуру. Представьте себе, пытаясь раствориться рис в воде - вам придется варить его, пока он не только варили, но кашу. Клетчатки, растворимые будет вести себя аналогично, я считаю.

Белки являются очень переменными. Некоторые, такие как сывороточный протеинбудет легко растворяться. Другим никогда не будет; удачи растворять курицы, например.

Жир, с другой стороны, никогда не растворяются. Но некоторые из них станет жидким, после чего они могут быть эмульгированы с остальными. (Например, крем имеет множество эмульгированного молочного жира в нем.)

Но если все, что вы пытаетесь сделать, это создать жидкую пищу, что вы должны пытаться сделать, это измельчить/смешать все до однородной массы, на самом деле не что-нибудь растворить. С немного усилий, вы можете превратить что угодно В (может быть толщиной) жидкости.

Другой основной подход заключается в Купить сухое форм растворимых питательных веществ для использования в качестве ингредиентов (например, сывороточный протеин я уже упоминал), но я хотел бы предупредить вас, что если вы действительно не знаете, что вы делаете (поговорите с диетологом!), это будет очень, очень легко сделать что-то питательно неполное подобное.

+903
Yoke Shin 03 февр. '09 в 4:24

Они делают работу. Я стою на одной за компьютерным столом весь день. Я попробовал его на кухне один раз, но не нравится, что они там. Я держу чистые пары $2 резиновые вьетнамки для работы на кухне.

+840
Roya 15 окт. 2011 г., 15:17:37
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Инструкции для наметочную соус я пытался сделать называется для отопления оливковое масло, сливочное масло, дижонскую горчицу, уксус и перец, а затем взбейте до получения однородной массы.

Я разогрела масло, добавила сливочное масло растопить, а затем добавить горчицу. Я пропустила уксуса.

Когда я добавила горчицу, она превратилась в крошечные комочки и никакое количество шарю бы вам в ней заложена. Что я сделал не так?
Я не думаю, что он был без уксуса; можно ли было это?

+824
zionspace 25 февр. 2013 г., 22:01:01

В последних новостях, был 91k фунтов Турция отозвала, потому что было известно, что они содержат сальмонеллу, если мне всегда говорили, чтобы приготовить мои птицы до полной готовности, чтобы убить сальмонеллы и других злодеев, так почему же мясо часто вспоминал его, если известно, что сальмонеллы?

Я всегда отношусь к каждому этапу подготовки и приготовления пищи, как если бы он мог меня тошнит, так это похоже на пустую трату 6000 или около того индеек, когда мясо легко может быть приготовлена безопасным, чтобы поесть.

Что я упускаю?

+769
Paul Etscheit 15 янв. 2017 г., 2:18:24

Что сказал Тим. Яйца просто не очень хорошо, и они очень чувствительны к температуре, разогревания их в принципе будет означать повторное их приготовления. Я бы никогда не храните яйца в этой манере, потому что текстура и деградации вкуса сделает их неприятно есть.

Однако, на самом деле ответить на ваш вопрос ... и опять же, я призываю вас не делать этого, потому что хранить и разогревать яйца будут на вкус как мусор-вареные яйца следует хранить не более 72 часов в холодильнике. Помните, чтобы охладить их как можно быстрее после приготовления, и вы, возможно, пожелает немного не дожаривают, чтобы свести к минимуму проблемы при подогреве.

Я хотел бы использовать 72 часа как абсолютный максимум, особенно если вы находитесь подготовки. 48 часов-это, наверное, мудрее.

+740
NicoKowe 7 июл. 2016 г., 9:33:42

Итак, я всегда был соления первую воду при варке макарон. Еще один любитель готовить друг настаивает на соль после того как закипит, потому что это повышает температуры кипения узких. Я говорю ему, что мне плевать, так как это только поднимает его примерно на один градус по Фаренгейту за унцию (черт имперской системы...), так что ничего страшного. Только сейчас я услышал Гордон Рамзи сказать, "что такое число одно правило при приготовлении пасты? Соль в первую очередь" для своего сына и я хочу знать, если я могу обосновать мои претензии к соли в первую очередь. Кто-нибудь имел понятия, почему он это сказал? Есть ли какой-то химией происходит, что может помочь? Правка: не почему, а когда. Стоп отметка дубликат, пожалуйста.

+737
watschen 2 июн. 2019 г., 11:41:37

Вы пробовали один из наиболее точных выпечки упражнения всех... Викторианский бисквит. Я лично предпочитаю использовать рецепт Делии Смит. Это делают для супер легкая губка. Чтобы сделать это "правильно" гарантирует, что ваше масло и яйца при комнатной температуре. Мои ингредиенты (пардон за мой метрическая) следующим образом...

  • 225 г сливочного масла (8 унций)
  • 225 г сахарной пудры (8 унций)
  • 4 х средних яиц
  • 175 г самоподнимающаяся мука (6 унций) просеивают
  • 50 г Какао-порошок (2 унции)

Если бы я отойти от этого, я уверен, в конечном итоге с блинами... убедитесь, что вы просейте муку хорошо... она нуждается в большом количестве воздуха.

Шоколадный торт с другой стороны-это совершенно другой монстр.

  • 150 г самоподнимающаяся мука, просеивают
  • 50 г какао, просеянную
  • 220 г сахарной пудры
  • 80 г сливочного масла, размягченного
  • 125 мл молока
  • 2 х яиц, слегка взбитых

Его гораздо тяжелее рецепт; СР меньше муки, больше механического объединения (4 минуты вместо одной; больше влаги в виде молока, меньше яиц...

+698
Ann Mary 20 мар. 2018 г., 4:12:26

Кулинарные мастер-классы-это не только способ научиться готовить - на самом деле, они сравнительно дорогой способ пойти об этом, тем более что трудно представить все различных техник в одном занятии.

Есть любое количество книг повар начинающий, что там очень хорошо представить основные понятия и методы. Есть масса видео на YouTube, охватывающих почти каждый тему кулинария и рецепты*. Блоги еды предостаточно в интернете. Проверить их все, начните с элементарных вещей как коптите или солите лук, отваривания яиц и т. д., и взять его оттуда. Я знаю, что это работает, потому что это довольно много, что я сделал (хотя я начал прежде, чем я имел преимущество на YouTube).

Еще один хороший способ обучения найти друга, который делает повар и помочь им измельчения овощей и т. д., И они говорят вам через базовый рецепт (как спагетти болоньезе), как они идут. И конечно, вы всегда можете задать мудрецы иссохшее, Советы бывалого.

Если вы все-таки решили пойти на кулинарные курсы, не скидка, ориентированные на конкретного блюда; пища должна откуда-то прийти, и все они используют тот же базовый набор приемов. Есть только так много способов вы можете нарезать и тепло продукты питания в конце концов. Я начал готовить научиться делать приличный китайский стир-фрай, например.

*Я понимаю, что я рекомендовал YouTube в мой ответ на другой ваш вопрос, но это является большой ресурс. Я не работаю на них :)

+654
Karen Kearby Kalvig 16 мар. 2010 г., 21:32:33

Я всегда говорил, что высокая кислота доходные продукты могут вызывать сушеных бобовых, чтобы остаться сложно. Я не могу сказать, что я когда-либо добавил Гауда (хотя это звучит восхитительно) но у меня были сушеные бобы остановиться тяжело, когда добавить помидоры слишком рано в процессе приготовления. Интересно, об этом, я посмотрел Гауда и был весьма удивлен, чтобы найти, что это высокий кислотно-поддавшись еды.

Могут быть и другие причины, такие как бобовые, которые являются старыми или жесткой воды ситуации, но я подозреваю, что вы уже рассмотрели и исключили те, как вы очень тщательно. :)

+593
Anupam Dash 1 мар. 2016 г., 18:57:59

Это очень старый практичный способ получить плоский бекон - взять бутылку холодной воды из холодильника, налить в тарелку или кастрюлю, и пусть полоски бекона лежали в прохладе. За несколько минут, прохладной водой будет работать свое волшебство. Затем варить. Он придет из квартиры каждый раз. Это старый трюк от моей прабабушки. Не грязную кучу сковородок, или купить весы. Просто используйте холодную, холодная вода!

+542
Manoj CJ 25 июл. 2019 г., 13:27:27

Меламин-это довольно мягкий материал и быстро изнашивается. Не только металл и жесткий пластик смешивания изделиями носить его вниз, абразивные ингредиенты, такие как сахар, овес и т. д. хотел брать маленькие кусочки от шара поверхности. С течением времени, он является общим, чтобы иметь ямок и канавок, вырезанных в миску. Эти мелкие вмятины трудно правильно чистить и может ловушка цвета. В теплом и влажном климате, они отличные среды обитания для плесени, живя в ловушке микро-объедки. Или обе могли быть источником темных пятен. Меламин нельзя в микроволновке или использовать с кипящей водой. В условиях высоких температур (пастеризация температура слишком высока из памяти), разложение происходит с токсичных выбросов.

Стекла (прозрачного боросиликатного или Пирекс), фаянса и нержавеющей стали (в порядке убывания) являются предпочтительными на мой взгляд для стойкость к истиранию и химически нейтральным свойствам. Я вообще избегайте использования нержавеющей с любых влажных щелочных ингредиентов. Кроме того, нельзя печь металлическую посуду. Однако я хотел бы пойти на нержавеющей, если мне нужно, чтобы нагреть или охладить содержимое быстро.

+378
Shan Lian 17 нояб. 2011 г., 2:25:14

Наиболее сильные специи и/или травы имеют много аромата, что получает положить в любое блюдо, что они связаны, и потому, что они представляют собой извлечение или настой, аромат, который движется в блюдо варьируется по времени, способ добычи и количество. Все эти факторы будут влиять на "остроты" блюда. Сумма, в большинстве некоммерческие рецепты, это не обязательно точным. Дополнительные вариации-это сила самих специй. Свежие молотой корицы гораздо более острый, чем пыльная бутылка молотую корицу в магазине доллара.

Это означает, что если вы удвоите все, включая специи, вы можете иметь слишком много специй, вы не можете. Однако, если вы умножим на 8 рецепт, как в вашем примере, если в оригинальном рецепте количество специй-это немного, будет много. Это может сделать огромную разницу в конечном вкус.

Кроме того, умноженной рецепт может занять больше времени, чтобы довести до кипения, сказать, поэтому ваши специи будут в контакте с извлечением жидкости в течение длительного времени.

Есть несколько вариантов, чтобы сделать больший рецепт суммы. Ваш лучший выбор, если вам нужно ехать большой, использовать рецепты из рекламы поваренной книги. Они, как правило, ориентированы на пакеты по 50 и склонны быть более точным. Резка рецепт 50 обратно к 32 это, с математической точки зрения, гораздо меньше изменений, чем множительная рецепт 4 раза 8.

Второй выбор будет сделать 8 серий что бы вы ни готовили. Да, это больше работы, но в зависимости от блюда, если вы плакировка индивидуально, это может сработать в вашу пользу.

Если ни один из этих вариантов не работает для вас, достойную правило: начинать с 1/2 тиражного количества специй, а затем скорректировать. Так что в вашем примере, вы не умножая на 8, я бы только умножить 4 раза специями и добавить в рецепт. Вкус и увидеть, где вы находитесь. Добавить больше, если это необходимо. Есть даже кухни, где вы добавить те же специи в начале и в конце блюдо для получения различных профилей вкуса, так что вы можете очень хорошо сделать это лучше блюдо.

И, кстати, соли попадают в ту же категорию. Идет свет. Вы всегда можете добавить больше, но вы не можете принять его.

+279
jclarx 16 сент. 2014 г., 14:41:48

Единственная неточность, которую я вижу, и это вина многих из этих диаграмм заключается в том, что американо должна быть горячей воды внизу, а кофе должны быть добавлены на вершине. Не похоже, что особой разницы, но это сделать себе, используя оба метода, и вы увидите, когда кофе добавляется в верхней части горячей воды не только выглядит лучше с настоящей пенкой, но она тоже вкуснее!

Отличный кофе всегда в деталях.

+262
MoX Developers 24 окт. 2010 г., 18:08:38

На обложке видно, что она может делать выпечки, но когда я прочитал инструкцию нет варианта для выпечки. Я запутался с параметрами ручки. Может кто-нибудь помочь пожалуйста?

+229
Sarah Herda 10 мая 2018 г., 4:39:34

Это зависит от того, что "пятном" является. Если это просто поверхностные отложения из нижней части чайник (чайник?) переданы плитой, используйте рекомендуемый проприетарный чище (смотря в какой стране вы находитесь из того, что есть, спросите в хозяйственном магазине для керамического уборщика варочная панель или индукционная плита-пылесос). Если это в основной массе плитой, вызванные повреждением тепло толщина материала, у вас есть два варианта... жить с этим или заменить верхний. Вы не сможете отполированы пятно, как она идет сквозь толщу.

Примечание стороны, наверное, поэтому многие индукционные конфорки имеют черный или очень темный... труднее обнаружить, если есть изменение цвета из-за попадания кастрюля слишком жарко.

+165
Best Bibek 8 сент. 2018 г., 7:01:08

Морковь, всегда. Это то, что делает настоящий итальянский томатный база. Натрите их на терке и готовить до полного растворения или нарезать мелкими и после пюре или просто нравится с кусочками моркови.

+162
IamWillGraham 15 авг. 2011 г., 13:40:42

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil