Дрожжи и муку для Panasonic хлебопечка

Я подарила себе новый Панасоник хлебопечка , но так как это мой первый, у меня есть пара вопросов. Также наверное стоит упомянуть, что я живу в Великобритании.

Какой тип дрожжей мне купить? Есть так много!

Кроме того, мне сказали, что я должна купить сильной муки для выпечки хлеба, но даже тогда есть так много типов, которые я могу купить? Или это просто дело вкуса? Я предпочитаю грубого помола.

Любые разъяснения и советы будут с благодарностью.

Спасибо.

+31
notagreatchef 27 мар. 2013 г., 8:03:18
23 ответов

Свежесть является субъективным. Вероятно, это состояние сразу после того, как бобы обжаривают, чтобы добиться максимального желаемого вкуса. Обжарка изменяет ароматических веществ и улучшает некоторые ароматы, в то время как другим на второй план. Он также удаляет влагу из зерна.

Я не пьющий кофе, но я полагаю, что это свежесть влияет аналогичным образом на другие длительного хранения продуктов.

Влажность очень сильно влияет порча посредством обеспечения благоприятной среды для бактерий и ферментов, которые расщепляют пищу. Осушители часто встречаются в долгосрочной перспективе упаковки, чтобы сохранить окружающую среду как можно более сухим, предотвращая их порчу из-за бактерий и ферментов.

Солнечные лучи также могут повредить в различными способами. В ультрафиолетовом спектре представляет особую проблему, так как наверняка вы уже знаете из предыдущей загар у тебя. Мы знаем, что он повреждает ДНК. Витамины A и D являются особенно уязвимыми, так как солнечный свет разрушает их соединений распадется на более простые вещества. Вероятно, некоторые из более ароматные соединения, содержащиеся в кофейных падки на это и распадаются на вещества, которые уменьшают или отвлекать от вкуса вы считаете желательными.

+990
Jacob Grove 03 февр. '09 в 4:24

Я в курсе, что что-то как твердая, как рецепт минестроне-это уже противоречие, так как ингредиенты и точные шаги, которые широко варьируются в зависимости от сезона, бытовых, и просто вкус. Тем не менее, у меня есть свободный рецепт, который может быть адаптирован для использования различных ингредиентов, и пытается инкапсулировать то, что большинство классических рецептов минестроне имеют в общем. Учитывая отсутствие прямого указания, однако, это важно для меня, чтобы понять, как и почему каждый шаг. Вот примерный рецепт наброски, которые я мог бы использовать летом:

  1. Обжарить лук, морковь, сельдерей и лук-порей в оливковом масле до полупрозрачности / смягчилось. (Ака: софрито + лук-порей)
  2. Кратко готовить томатную пасту и пару зубчиков измельченного чеснока.
  3. Добавить сухие травы (базилик, орегано, розмарин, тимьян), лавровый лист, хлопья перца чили, консервированные помидоры, овощной бульон и специи. Позвольте этому кипеть в течение нескольких минут.
  4. Добавить цуккини первой (более длительная варка овощей), затем несколько листьев молодого шпината (короче приготовления овощей). Кипятить на медленном огне от 45 мин до 2 часов. Хранить в холодильнике, если нужно.
  5. Несколько минут перед подачей на стол, разогреть необходимое количество супа на плите и добавить пасту, приготовленную cannellini бобы, зелень (я использую базилик) и приправы. Тушить, пока паста готова.
  6. Топ с пармезаном.

Вопросы:

  1. Можно фасоль добавить в начале вместе с запасом? Разве они не должны загустить суп этак? Что произойдет с течением времени в результате?
  2. Cannellini бобы иногда может быть трудно найти. Они слишком дороже. Я могу заменить их с белой фасолью? Какие последствия такой замены есть?
  3. Я слышал, что люди используют петрушку как свежие травы, но я не знаю, если он будет конкурировать или дополнять Василий.
  4. Я добавляю капусту, но по каким-то причинам, мне не понравилось, как он попробовал. Теперь рецепт, кажется, негусто. Есть ли другой летний овощ, который будет идти хорошо с этим (а именно, лук-порей, цуккини и шпинат)?
  5. Есть ли смысл в пассерование чем дольше варить овощи (лук-порей и цуккини) вместе с софрито?
  6. Что еще можно сделать, чтобы улучшить рецепт?

Спасибо за помощь!

+974
Jama Djafarov 31 окт. 2017 г., 3:17:27

Сладость восприятие кофе на основе продуктов отличается от большинства других продуктов, Поскольку кофе естественным образом содержится смесь lactisole, который имеет более или менее отрицательные сладость - зависит от температуры эффекты могут быть обусловлены различиями в растворимости, вязкость и т. д...

+837
Garrett Fuselier 27 июн. 2016 г., 8:43:47

Формы часто могут жить даже в неразбавленном виде моющих средств.

Я отбросила загрязненных открыли бутылки чаще, чем раз один в последние недели. Там был рост около носика и черные полосы, взвешенных в жидкости тела. Учитывая вязкость типичных детергентов, вполне вероятно, что капельки загрязненной воды взрастили рост и, возможно, не сам порошок. В любом случае, я бы в конечном итоге распределяя микробов, патогенов или нет. Больше беспокоит то, что может быть скрываясь в другие бутылки без видимых признаков.

Быстрый поиск придумали эту "опасность в дозатор для жидкого мыла" в статье о хоть и мыла руки, а не для мытья посуды мыло и бактерии, а не грибки, которые иногда более устойчивыми.

+795
Javed Ahmed 2 июн. 2017 г., 2:20:15

Думаю о толщине сода может и толщина скороварке. Что, плюс отпуск клапаны на крышке скороварки будет делать именно это: выпустить давление. Таким образом, нет необходимости беспокоиться о давлении кухонной соды. Хотя, лично я бы не стал.

Я опубликовала рецепт приготовления давлении и всю курицу в пиве 5 лет назад - и несмотря на это был очень популярный рецепт (ака готовят во многих скороварка видов от разных людей) я не получал никаких сообщений или проблемы.

ЧАО,

Л

+774
MConstant 3 дек. 2012 г., 1:49:15

Я пытался сделать козий сыр следовать рецепту ниже, я не использовала пахту хотя в одном из комментариев указано, что может быть сделано. Я хранила молоко нужной температуры за 10-15 минут без сычужного фермента, происходящее, взяла с печки потом добавил reccomeneded лимонного сока, и еще не стынет произошло.

http://guiltykitchen.com/2010/12/06/back-to-basics-culinary-fundamentals-goat-cheese/

Мое решение было поставить молоко обратно на огонь, пока он не начал свернется, а затем, снять с огня и добавить больше лимонного сока, который вырабатывается творог, и тогда я смог продолжить следующий рецепт. Результат был рассыпчатый сыр, который не очень-то намазываться. Я использовала молоко с местной фермы, у него не было никаких указаний о том, как pasturized было.

Что я сделал не так? Я должен был оставить молоко на жаре при стабильной температуре, пока не начали леденить?

+738
user234741 12 сент. 2015 г., 2:42:44

Я пыталась сделать торт соз в несколько раз, но они никогда не выходили, как красиво и аккуратно, как фотографии, которые я нашла в интернете. Мне бы очень хотелось попробовать все больше и больше, чтобы гвоздь забить, но я думаю, что я должен знать какие-то правила или что делать, чтобы добиться прогресса. Так пожалуйста, кто имеет опыт поделиться вот важные моменты, я действительно ценю это. Обратите внимание, что для меня, на вкус так же важно, как выглядеть.

Следующие вопросы что я хочу знать:

  • Не важно, какой торт вы используете, жирной или губка или что-то еще?
  • Как насчет обледенения? Тут вопрос, нужно ли добавлять меньше сахара в тесто, чтобы сделать его менее слаще так что я могу использовать любую глазурь без забот?
  • Это делает большой разницы, какая ручка Lollipop?

Я попробовал погуглить на тему "Как сделать торт Pops" и прочитать несколько результатов поиска, но большинство из них используются специальные марки для различных целей (например, конфеты расплавов), которые не доступны в моей стране.

Вот пример некоторых удивительных торт соз:

enter image description here

+694
Abishai Gray 4 дек. 2013 г., 12:48:59

Есть такая классная микроволновая печь лимонный пирог рецепт, что я умираю, чтобы попробовать - только, рецепт настаивает на времени Кук 3 минуты на 80% мощности. Я не есть микроволновая печь, где вы можете регулировать мощность, так есть ли способ, чтобы изменить время приготовления, поэтому я могу сделать рецепт на полную мощность?

+675
lynna 2 июл. 2011 г., 20:43:30

А сегодня мой маникотти, я получил болезненное напоминание о том, что начинка не самая нудная часть процесса - он притягивает крошечные листья орегано стебли. Кажется, что орегано я смогла купить здесь не окреп; она была такой, сколько себя помню.

Oregano

Очевидно, стебли жесткой, и жестокой, и, как правило, не хорошо, чтобы бросить в миксе, по крайней мере, не со всеми рецептами, которыми я пользуюсь. Так что я действительно нужно, чтобы сделать листья на стебли, и с этим орегано, это болезненный процесс.

Я пробовал очевидные маршруты, как "зачистки" листья стебли руками или ножом, но это действительно не работает. Стебли слишком выносливы, и если я лишаю их достаточно трудно сделать листья, то я обычно в конечном итоге зачистки стебля с ним. И укладки стеблей плашмя на разделочную доску и пытаясь нарезать листья напрямую практически невозможно; листья настолько малы и распределены неравномерно в том, что он занимает больше времени, чем просто потянуть за все только своими руками.

Я упускаю что-то очевидное? Есть ли способ, чтобы подготовить эти орегано, что больше удовольствия, чем смотреть, как сохнет краска?

+667
shahin ali agharia 18 дек. 2018 г., 4:41:50

Я думаю, что это хорошая возможность заключается в том, что креветки недавно перелинял, в течение часа или два, чтобы быть пойманным. Снаряды членистоногих являются мягкими на данный момент, чтобы дать животному шанс вырасти, прежде чем он снова твердеет.

+620
Sherin Binu 26 апр. 2011 г., 16:47:54

Я хочу сделать пасту, используя мое руководство паста прессы. Многие рецепты я вижу использовать яйца, но некоторые используют только воду. Я думаю через столько яиц будет вам дорого, если я делаю это регулярно, так что я Интересно, какую выгоду они добавляют? Они могут быть частично или полностью заменен водой?

+595
JekwA 19 июл. 2016 г., 18:50:48

Какие соковыжималки лучше других для разных вещей. Выделенный пырей соковыжималки, вероятно, не собирается сок шпината, моркови и капусты хорошо.

Центробежный сок обычно не обрабатывает пырей ну и в целом не должен быть столь же эффективным, как некоторые другие виды на зелень.

Один-шестерни или дважды двухшнековую соковыжималку-отлично подходит для зелени, но не должна быть как эффективной для более мягких фруктов.

Если вы ищете что-то, что будет делать пырей, зелень, и множество других вещей - рассмотреть что-то вроде Омега 8004. Длительный срок гарантии, легко моется и дает хорошее качество сока. Если вам нужно сделать сок для большинства людей, это медленно для больших количествах.

+565
worthwords 21 окт. 2012 г., 13:11:53

Я недавно купил и мороженого и множество шербет с нашим излишки замороженных фруктов. Часто я буду следовать рецепту иногда нет: иногда шербет гололеда спустя всего несколько часов (даже рецепты) и иногда невероятно гладкой и сливочный (даже без рецептов). Я всегда маслобойки сорбета до мягкого консистенции и всегда использовать сахарный сироп. Что я могу сделать, чтобы обеспечить плавное сорбет, а тем более длительную?

+537
Dimion 22 окт. 2017 г., 9:14:56

Не похоже на Нью-Йорк полоски для меня - обычно в "Нью-Йорк" - это тоже одна сплошная мышца, или мышца справа по диагонали в угол, даже если хорошо-мраморная:

enter image description here

Я никогда не видел один с четкая граница на Ближнем подобное, ИМО, кто-то подставляя дешевле отрезка (возможно Филей, а другой предложил плакат) и показывать это как Нью-Йорк полосы.

+506
Hector Alex Flores 24 мар. 2019 г., 2:08:22

Этот шаг упоминает вас требуют лишние желатина:

enter image description here

Вы могли бы "крыло" отношение, но это рискованно. Но когда дело доходит до выпечки/выпечка/десерты, вы должны получить коэффициенты совершенства, даже если речь идет желатин. Исходя из опыта: есть несколько продуктов, хуже, чем за желатинизированный пищевыми продуктами.

Я бы безопасный маршрут и найти необходимую сумму неприправленный желатин для добавления к исходной смеси.

Ты сказала, что не могла найти желатин? Это очень распространенные и найти в выпечки проходу с орехами и торт колотит и все такое. Я не уверен, что в вашей области, но более "средний уровень" или "высокий класс" продуктовый магазин, как ВГС, Krogers или натуральные, скорее всего, нести желатина. Продуктовый уголок в таком месте, как Walmart, например, не может нести желатина.

Короче: не крыла, просто возьми желатин.

Кроме того, еще одна мысль. Может взять вилку и создать некие "каналы" в арбуз. Если внутри арбуза запаривать, желатин не будет в состоянии сжатия, а также. Просто идея.

+461
javirs 27 сент. 2019 г., 22:13:20

Я сделал варили компот с сухофруктами и мне интересно, что безопасный refrigerated срок я могу рассчитывать. В идеале, просьба представить какое-то разумное обоснование или ссылку на совет.

+322
DrCJones 2 апр. 2015 г., 1:26:52

Эксперимент и посмотреть, если мука действует так же, как тип майцены. Я считаю, что крахмал, как правило, "настроены" таким образом, что пища остается желатиновую массу после разогревания. Он делает это после того тоже в холодильнике, так что я не думаю, что это имеет отношение к вам на самом деле замораживания: просто охлаждая его.

Я думаю, мучных работает немного лучше разогреть, поэтому я, как правило, стараются использовать его для вещей, которые я знаю, я хочу, чтобы разогреть и поесть еще позже.

Наконец, убедитесь, что вы получить его с пылу с жару при подогреве, так как это поможет сгладить это, а также будет таять и желатина, который исходит от мяса.

+188
Truebrooks 19 апр. 2018 г., 2:10:02

Я планирую вечеринку и хотите сделать несколько кружек пирожные, но так как мне нужно сделать около 100 и нет микроволновая печь, которая большую мне было интересно, если я могу сделать их в духовке, а если есть сейф печи кружки. Я искал, но они все, кажется, говорят, посудомоечной машиной и микроволновой безопасной, но ничего о духовке. Это было бы легче сделать их в микроволновой печи-одному? Только кажется проблемой.

+156
hmmOverflow 7 июл. 2015 г., 15:30:46

Арахисовое масло может работать. Это безопасно при комнатной температуре и не очень сладкий. Она несколько мягкая, но так же консервированный сыр. Натуральное арахисовое масло с масло слить могут быть толще для использования в качестве раствора. Аромат будет хорош с кренделями.

+103
ik866364 6 авг. 2015 г., 11:07:55

Если вы не можете настраивать или достаточно отразить жару, считайте, отдельная электрическая плита. Одном месте электрические конфорки очень распространены, недороги, и вы сможете лучше регулировать теплоотдачу. Посмотрите на индукционные варочные панели, когда вы это сделаете, вы могли быть удивлены на вас контроля над вашей кухни с одной из этих.

+99
hcuttindy 2 дек. 2012 г., 23:38:15

Я хочу купить мельницу для хлеба и пиццы муки. Я читал, что камень шлифовальные диски лучше подходят для измельчения пшеничной муки (типо 00), чем металлические заусенцы. Мельница, что я смотрю на не тонкие металлические заусенцы. Любой представление о том, какие лучше, камень шлифовальные диски или металлические заусенцы? Я могу молоть "типо 00" в один проход или нужно делать несколько шлифует?

+95
Noah Andrews 28 янв. 2014 г., 5:01:24

После пропаривания несколько раз, как ренегат предложил, я решил, что я предпочитаю жарить:

  • Как с паром, все остается в овощах, они довольно легко проверить, и они не намокнуть.
  • Это дает некоторым хороший карамелизации, войска немного до конца вкуса.
  • Это делает их более сухими, чем пароварка, которая мне нравится, потому что это дает мне свободу, чтобы добавить много других жидкостей (например, молока).
  • Легко жарить в большом количестве все овощи (которые не вписываются в то, что я есть в Steam), так что я могу сделать большие партии. И готовить их всего означает, что есть меньше перебирать, когда вытаскивая те, что сделали быстрее.

Каждому свое, но это работает для меня!

+80
Only John 24 июл. 2017 г., 16:49:10

Это безопасный? Это зависит от многих факторов. Как правило, нет. Это не так. В блоге от здоровой домашней экономист имеет свое мнение пожарника:

Девушка упомянула, что ее муж был пожарным и что оставлять в кастрюле кипящей ночь или пока они были вне дома полностью вне вопрос.

Источник.

В стандарте nfpa говорит то же самое, как этот информационный листок в формате PDF иллюстрирует.

Поскольку вы не можете сделать кастрюлю мое предложение варите ваш бульон кости в духовке. Если ваш котел является безопасным духовка и Вы доверяете способности вашей духовки, чтобы удержать на низкой температуре, потом попробовать его там.

Если вы планируете сделать костный бульон чаще, кастрюлю-это отличная инвестиция, и если вы проверить ваш местный магазин или Армии Спасения, доброй воли, вы могли бы найти более старую, но еще вполне пригодную модель по отличной цене. Это также позволит вам, чтобы замедлить готовить отвар на ночь спокойно (и использует меньше энергии, чтобы сделать это).

+16
Karthickkck 15 мар. 2016 г., 17:41:27

Показать вопросы с тегом